国家级重庆(荣昌)生猪交易市场
国家级重庆(荣昌)生猪交易市场(State Pig E-market ,缩写SPEM)是 2013 年经农业部批准建设的国家级生猪大市场,也是中国迄今唯一一个国家级畜禽产品大市场,旨在通过生猪“产销、品牌”两大平台,“价格形成、产业信息、科技研发、会展贸易、物流集散”五大中心建设,提升我国生猪产业核心竞争力。
市场利用互联网+物联网+大数据等技术,在有效解决线上交易标准、疫病防控及实物交收三大难题的基础上,开创生猪活体线上交易+线下交收模式,重新定义猪肉安全与品质,有效解决了生猪交易过程中信息不对称、交易不自由、公平缺失、链条过长、品质难保、质量难溯、成本难降等一系列问题,为生猪养殖户卖好猪,肉品企业买好猪,消费端全程掌控猪肉大数据,政府制定生猪产业规划、宏观调控提供决策依据。
截止目前,市场年成交量近 3000 万头,年交易额近400亿元,已成为我国最大的全国统一的生猪现货电子交易市场。战略目标是通过 3-5 年的努力,平台交易量占全国生猪年流通量的 20%以上,实现生猪“买全国、卖全国”,成为中国生猪产业“风向标”。

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爱迪猪(ID-PIG)
为满足消费者对猪肉安全以及品质的追求,国家级重庆(荣昌)生猪交易市场利用自身优势,建立生猪质量安全追溯系统,联合业内数据服务商,获取生猪养殖、交易、流通、屠宰环节数据,实现全程溯源,并且对安全风险进行预警以及排除。
凡能够进入爱迪猪(ID-PIG)体系的生猪养殖企业和屠宰加工企业,都经过严苛的审查与认证,并签定质量安全承诺书。养殖企业按照高于行业标准的标准进行规范化养殖,屠宰企业严格屠宰、加工、配送环节。
国家级重庆(荣昌)生猪交易市场爱迪猪(ID-PIG)生猪质量安全体系真正意义上做到了生猪来源可查,去向可追,责任可究。凡出现任何质量问题,通过追溯系统都可以找到责任人。
